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Als Ergänzung zu unserem Weinangebot bieten wir Ihnen auch die Grappasorten Pinot Noir, Chardonnay und Cabernet Jura, einen Nusslikör aus Baumnüssen (nach altem Tessinerrezept) und einen Quittenschnaps an.
Um den Geschmack des Grappa zu verfeinern, verwenden wir nicht nur die Traubenhaut, sondern ganze Trauben.
Unsere Spirituosen
| Sorte |
Flasche |
Preis (CHF) |
| Grappa Pinot Noir |
35 cl |
20.– |
| Grappa Chardonnay |
35 cl |
20.– |
| Grappa Cabernet Jura |
35 cl |
20.– |
| Nusslikör |
35 cl |
20.– |
| Quittenschnaps |
35 cl |
20.– |
Nusslikör und Quittenschnaps sind momentan leider nicht verfügbar!
Grappa - die geschichtlichen Wurzeln
Die geschichtlichen Wurzeln des Grappa lassen sich bis ins 5. Jh. zurückverfolgen. Im Friaul wurde damals durch die Burgunder die Destillation eingeführt. Eine andere historische Quelle besagt, der Grappa sei erst im 9. Jh. auf Sizilien entstanden. Die Araber, welche damals die italienische Insel besetzten, hätten die Technik der Destillation erfunden.
Der Grappa ist heute ein nicht wegzudenkender Teil einer niveauvollen Ess- und Trinkkultur.
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